Kue Apem adalah Apam atau apem adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang didiamkan semalam dengan mencampurkan telur, santan, gula dan tape serta sedikit garam kemudian dibakar atau dikukus. Bentuknya mirip serabi, tetapi lebih tebal
Yang sangat sering kita temukan di jajanan pasar bila berkunjung/berbelanja di pasar Tradisional.
Untuk memperdalam mengenai kue apem,kami mengunjungi Pasar Modern yang berlokasi di Bintaro,
Berikut pertanyaan yang kami tanyakan kepada narasumber kami yang bernama Ibu Ida:
1. Apa itu kue apem?
2.Siapa yang mengemukakan ide pembuatan kue apem ini?
3. Apa saja jenis-jenis kue apem?
4.dimana kue apem ini dibuat?
5. Kapan kue ini pertama kali dibuat?
6. Kenapa sih kue ini dibuat?
7. Apa saja bahan yang digunakan dalam pembuatannya?
8. Bagaimana cara membuat?
Dan berikut Vidio jawaban dari Ibu Ida:
https://drive.google.com/file/d/1gF7blk3C-oy32r1-w7MZYyyWn937L5b8/view?usp=sharing
